丝瓜看看好吃 丝瓜能够祛风化痰

大家对于冬瓜还是很与众不同的，它是我们常吃的菜肴，冬瓜的可食用也有很多种，吃冬瓜必须芳肌美容的，还可以化疗腹痛等症状。那么冬瓜怎么做好吃呢，上头就由小编给大家介绍下吧。

肥肉哄冬瓜

肥肉哄冬瓜是道很美味的佳肴，自制也是很单纯的，需要我们准备的食材主要有肥肉、晒干冬瓜、蒜片、洋葱。

腌料A：佐料15克，细盐1/3小匙，鲜肉1大匙，玉米麦芽糖2茶匙

煎菜调味品:盐1/3小匙，生抽1大匙，白糖1茶匙

做法

1.我们把肥肉洗干净最后，将它外层的暗红色筋络给剔除干脆。

2.再次冲洗干净，做成薄片。

3.肥肉取出盛放内，放进一杯8成热的热开水。

4.翻动肥肉，至全部外层变色。再放用的水冲洗干净，并水口干的水。用腌料A将肥肉腌制10分钟。

5.我们在锅里面加入适量的猪油，等到烧到5成熟就可以了。

6.腌好的肥肉水口净的水(鲜肉)放进锅内迅速翻煎。

7.煎至7成熟再放(肥肉全部变色，从未外皮身)

8.剩的猪油，取出蒜片略煎。

9.取出冬瓜，洋葱片，盐1/3小匙，以小火翻煎。

10.煎至冬瓜略肥肉身。

11.加入事先煎好的肥肉，生抽1大匙 白糖1茶匙

12.转中火，煎至冬瓜完全软身即可。

冬瓜的营养价值高，含有蛋白固、脂肪、碳水化合物、锌、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、冬瓜苦味固、酪氨酸等营养物固。

冬瓜味甘、性凉，入肝、厥阴，有清暑凉血、消肿通便、祛风活血、芳肌美容、通腧穴、行血脉、下水蛭、炖月经不顺等功效，还能用于化疗热病身热烦渴、痰喘腹痛、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿等病症。

简短：其实冬瓜的好吃的做法有很多种的，不过小编想到肥肉哄冬瓜是好吃的，希望大家都可以回家尝试自制一下哦。我们平时多吃一些冬瓜的话对于女性的月经不顺能起到很好的炖作用。